«Всё есть яд и всё есть лекарство. Одна только доза делает вещество ядом или лекарством» — эти или примерно такие же слова приписывают великому Парацельсу. Эта фраза в полной мере характеризует влияние алкоголя на Homo sapiens. А по поводу дозы — кто только не оттачивал здесь своё «остроумие», типа: «Я свою норму знаю, но выпить не смогу», «Водка, как женская грудь: одной бутылки мало, а три — много» и много ещё в таком же ключе. Так и есть — кому стакан — просто большая рюмка, а кому и пробку понюхать — перебор. Поэтому и безопасные ежедневные порции, рассчитанные ВОЗ — всё равно, что определение средней температуры по больнице.
Всё дело в ферментах, перерабатывающих алкоголь и вырабатываемых печенью — алкогольдегидрогеназе и альдегиддегидрогеназе, вернее в их «скоростных» характеристиках и сочетании этих ферментов в аллелях, именно эти сочетания в конкретном организме определяют склонность к алкоголизму, тяжести похмелья. Эти соотношения зависят от возраста и пола, расы и просто от генетической предрасположенности. Активность ферментов уменьшается у регулярно и много пьющих людей.
Имбирь в капсулах и порошке
укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, помогает процессу похудения ⏲
Оптимальное соотношение обоих ферментов — «быстрых» алкогольдегидрогеназы и альдегиддегидрогеназы обнаружено у индейцев Южной Америки и соседних стран (они медленно пьянеют и быстро трезвеют), а наихудшее — у жителей Восточной Европы. Азиаты (корейцы, японцы) алкоголиками становятся гораздо реже восточных европейцев, так как генетически обречены на тяжелейшее похмелье, вызываемое этиловым альдегидом.
Внешними признаками отравления алкоголем можно считать такие:
- В начальной фазе опьянения человек становится чрезвычайно говорлив и подвижен, его суждения кажутся ему единственно правильными, в глазах появляется блеск, а лицо и шея заметно краснеют. Если в этой фазе закончить «заливать за воротник», то наутро можно будет довольно сносно себя чувствовать после контрастного душа, аспирина и большой чашки горячего чаю с лимоном.
- Если возлияния продолжились, то наступает вторая фаза: выпивший человек теряет контроль над своими словами и действиями (говорит всякую чушь, лезет обниматься или драться, а то и вовсе ведёт себя как сексуально озабоченный павиан). В общем, движения становятся неловкими, как у куклы, выпившего шатает и так и норовит приложить к земле.
- Тяжёлая фаза алкогольного отравления переходит от общетоксической к нейротоксической (нервнопаралитической). С увеличением числа молекул этанола внутри организма (а они из-за своих малых размеров проникают через любые природные барьеры) происходит тяжелейшее поражение центральной и вегетативной нервных систем, подавляется работа сердца, сосудов, органов дыхания. В этой фазе человек ходить уже не может — ползает, лепечет какую-то бессвязную чепуху, движения теряют смысл.
- В самой серьёзной фазе — алкогольного оглушения — человек «выпадает» из реальности, не реагирует ни на что, есть опасность комы и летального исхода.
Приветствую вас на моем сайте. Здесь вы найдете огромное количество интересных статей на разные темы: здоровья, семейная жизнь, красота, советы по дому, мода, рецепты различных блюд, а также сможете пройти тест на совместимость.
Как вам?